Turismo Gastronómico

La ruta gastronómica se detiene ahora en Boyacá. Este departamento ofrece entre sus platillos tradicionales la sopa de cuchuco de trigo con espinazo de res, el piquete, la gallina campesina y el reconocido cocido boyacense que consta de distintos tipos de carne, tubérculos y hortalizas. Allí se pueden acompañar sus platos típicos con bebidas como la chicha, el guarapo, el masato y el agua de panela.
PLAN GASTRONOMICO DELEITANDO EL PALADAR EN BOYACA
DIA 1
5:00 AM SALIDA DESDE BOGOTA
8:30 AM LLEGADA A LA CUIDAD DE TUNJA
RESTAURANTE PORTAL DEL MARQUEZ
Es un restaurante Bar muy reconocido en la cuidad de Tunja nuestros turistas llegaremos a desayunar y nos ofrecerán una entrada de la casa especial.
MENU 1
· Tamal Boyacense
· Pan
· Agua de Panela
· Queso
MENU 2
· Almojábanas boyacenses
· Arepa Boyacense
· Café, Chocolate o Jugo de Naranja
VALOR POR PAX: 5.000
VALOR POR 15 PAX: 75.000
10:30: Salida para Feria gastronómica En Paipa de Bebidas en la plaza Principal
El turista tendrá degustación de dos Bebidas y un Postre pueden elegir entre:
· Chicha
· Guarapo
· Masato
· Cuajada con melado
· Mielmesabe Boyacense
VALOR POR PAX: $18.000
VALOR POR 15 PAX: $ 270.000
1:30 PM ALMUERZO TIPICO EN PAIPA
MENU
· Trucha en salsa de uchuva
· Arroz
· Ensalada
· Chicha (Bebida)
· Dulce de Moras (postre)
VALOR POR PAX: 9.000
VALOR POR 15 PAX: $135.000
2:30 Pm Salida para VILLLA DE LEYVA
4:00 PM: Visita Cultural gastronómica Degustación de
· Biscochos de Vino
· Pan de Maíz
· Masato de Arroz
VALOR POR PAX: $9.000
VALOR POR 15 PAX: $ 135.000
5:30 PM SALIDA PARA SOGAMOSO LLEGADA AL HOTEL TOBACA
Este establecimiento está situado en el centro de Sogamoso, justo delante de la plaza de la Villa.
Calle 13 N° 10-68, 110011 Sogamoso
7:45 PM CENA EN EL HOTEL
MENU
· Arroz Tapado
· Cabeza y guiso de cordero
· Papas chorreadas
· Agua de panela
· Tota de manzana (postre)
VALOR POR PAX: $12.000
VALOR POR 15 PAX: $ 180.000
DIA 2
8:00 AM DESAYUNO EN EL HOTEL
MENU
· Caldo de costilla
· Huevos al gusto
· Tajada de Pan
· Jugo de naranja
VALOR POR PAX: 5.000
VALOR POR 15 PAX: $75.000
10:00 AM Caminata para conocer los Diferentes cultivos que se dan en la Región
12:30: ALMUERZO
· Cuchuco de maíz
· Longaniza de Sutamarchan
· Arroz blanco
· Esponjado de curuba.
VALOR POR PAX $11.000
VALOR POR 15 PAX: $ 165.000
2:30 PM VISITA PLAZA CENTRAL SOGAMOSO ARTESANIAS Y DULCES
Se encontraran algunos como:
· Melcochas
·
4:00PM Regreso al hotel Recoger pertenencias
5:00 pm REGRESO A BOGOTA
INCLUYE
1. Entradas a los sitios turísticos
2. Guíanza y seguimiento en todos los sitios de visita
POR PAX 20.000
POR 15 PAX: 300.000
3. Transporte y traslados
POR PAX 28.000
POR 15 PAX 420.000
4. Tarjeta de asistencia medica contra todo Riesgo
POR PAX:$ 8000
5) Alojamiento en Sogamoso
POR PAX: HABITACION TRIPLE 60.000
TOTAL $185.000
MARGEN CONTRIBUCION 35% = $ 64.750
$ 249.750 X 16% IVA = $ 39.960
TOTAL VALOR POR PERSONA $ 289.710
SERVICIO |
DESCRIPCION |
VALOR |
VALOR |
TOTAL |
Transporte* |
Alquiler van Bogotá Colombia Duitama |
$110.000 x día (2 días) |
$220.000 |
$220.000 |
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Hotel Tobaca Sogamoso |
$ 60.000 X noche |
X 15 pax |
$900.000 X 15 pax |
Alimentación* |
Desayunos Almuerzos Refrigerios y cenas |
$69.000 |
$69.000 X 15 pax $1.035.000 |
$1.035.000 |
Guíanza |
2 guías |
$375.000 |
$750.000 |
$750.000 |
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Costo del plan |
2.905.000 |
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Costo por persona / 17 |
$193.666 |
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Margen de contribución 30% |
$58.100 |
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Precio potencial de venta |
$251.766 |
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IVA 16% |
$40.282 |
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PRECIO DE VENTA |
$292.048 |